Ricette della Bassa

Tagliatelle profumate

2 Aprile 2021

-+*Sono le più semplici in assoluto. Scolatele e .........

Leggi

Testicoli di toro impanati

6 Marzo 2021

-+*La ricetta, che riporto integralmente, l'ho trovata su un vecchio ricettario........

Leggi

Crema di mascarpone con Nocino di Modena

14 Febbraio 2021

-+*Questa ricetta è davvero facile, ed è alla portata anche dei cuochi meno esperti....

Leggi

Curiosità – Cinque diete per perdere 3/4 chili...

7 Febbraio 2021

-+*Curiosità - Cinque diete per perdere 3/4 chili in una settimana....

Leggi

7 modi per cuocere le uova

29 Gennaio 2021

-+*Conosco una ventina di modi per preparare due uova co­me si conviene. Provate qualcuna di queste semplici ricette...

Leggi

Dolce Amor

17 Gennaio 2021

-+*Più semplice di così!...

Leggi

Coniglio alla cacciatora

14 Gennaio 2021

-+*Si chiamava con questo nome un coniglio cotto in un letto di aromi vegetali e di ortaggi, in modo da ottenere un...

Leggi

Marmellata di barbabietole e mele Campanine – 1946/1947

10 Gennaio 2021

-+*Testimonianza di Maria Traldi di San Martino Spino. Sulla bontà di questa marmellata non ci sono riscontri ma...

Leggi

La sfoglia fatta a mano

29 Dicembre 2020

-+*Sul tagliere disponete la farina a fontana. Dentro ad una scodella rompete un uovo per volta poi, se è perfetto...

Leggi

Penne all’Italiana con noce moscata

18 Ottobre 2020

-+*Per due persone Far cuocere 200 gr. di penne e sgocciolarle accuratamente.... ...

Leggi