Ricette della Bassa
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31 Dicembre 2015
-+*Un tempo, lo zampone richiedeva una cottura lunga e complicata: bisognava metterlo a bagno nell'acqua tiepida...
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27 Dicembre 2015
-+*Fanno parte delle cosiddette minestre povere anche i celebri maltagliati con i fagioli, che, come afferma lo stesso...
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13 Dicembre 2015
E’ questo un tipico piatto della Bassa, una di quelle specialità che le...
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12 Dicembre 2015
-+*La torta d'ebrei (o tibùia) è da più di cento anni la delizia dei finalesi. Il loro piatto più...
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9 Dicembre 2015
-+*E a proposito di carne suina, ci sembra doveroso ricordare che un'antica tradizione (peraltro non suffragata da...