Ricette della Bassa
Like• 2709
13 Febbraio 2019
*+-Preparazione: sciacquate molto bene la trippa e asciugatela; scaldate in una......
Leggi
Like• 1736
6 Febbraio 2019
*+-Le origini di questo formaggio risalgono al Medioevo e vengono generalmente collocate attorno al XII secolo....
Like• 2533
2 Febbraio 2019
*+-Ci risiamo, siamo in recessione, meglio risparmiare, incominciamo dal cibo: MANZO CON LE CIPOLLE Ingredienti (per 4...
2• 8594
13 Dicembre 2018
*+-Tagliate a fette sottili le cipolle e ponetele a rosolare nel soffritto di lardo. Mescolate spesso e, appena saranno...
2• 3844
8 Dicembre 2018
*+-Nei territori della bassa le tradizioni modenesi si stemperano con quelle reggiane e mantovane. Questa...
2• 3283
30 Ottobre 2018
*+-Fiammeggiate il pollo già spennato per togliere i residui. Pulite dalle interiora e tagliate il pollo in 10-12...
1• 2134
6 Luglio 2018
*+-Mettete a bollire il latte con la panna. Quando sta per bollire, toglietelo dal fuoco e aggiungete..........
3• 7937
1 Aprile 2018
*+-Insieme ai tortellini è certamente il piatto preferito nelle riunioni di famiglia in occasione delle feste...
1• 3551
30 Marzo 2018
*+-Vivendo nella provincia di Modena, oltre alle ricette dei nostri piatti tipici, non si poteva non ricordare i nostri...
6• 14620
29 Marzo 2018
*+-.....ma che in altri vicini paesi della Bassa, come ad esempio Finale, Medolla e Cavezzo, prende il nome di "balson"...
