Ricette della Bassa
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11 dicembre 2022
-+*Il savòr è un dolce tipico della tradizione contadina della Bassa. È un dolce mieloso scuro e di sapore molto...
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9 dicembre 2022
-+*E' il tipico dolce ferrarese ma anche nella nostra Bassa lo si presenta in tavola. La ricetta è quella...
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8 dicembre 2022
-+*I tortelli dolci venivano preparati rigorosamente per Natale, cominciando i preparativi dal ripieno anche un...
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21 ottobre 2022
-+*Questa semplice ricetta è un classico dell'antica cucina del riutilizzo. Nelle case di campagna si faceva un'unica...
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9 settembre 2022
-+*Piatto tipico delle nostre Valli, non tanto per il sugo, le varianti sono tante ed ognuna squisita, ma per il tipo...
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31 agosto 2022
-+*Ma la cosa più singolare e stupefacente, quella più in sintonia con la tradizione locale, era la preparazione...
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17 agosto 2022
-+*Decisamente tipiche del mirandolese e di altre aree della Bassa, erano le celebri "mele campanine”, delle quali,...
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13 agosto 2022
-+*Nel 1996 si è tenuta a Massa Finalese la 97.a Sagra dell'anatra, festa del paese praticamente dal 1899 anche se in...
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12 agosto 2022
-+*Sbucciate le pesche e tagliatele a metà, togliendo il nocciolo. Scavate un po' l'interno con l'apposito attrezzo...
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22 luglio 2022
-+*Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di mascarpone 300 gr. di zucchero 5 uova un cucchiaio di cacao in...
