Ricette della Bassa
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1 Ottobre 2023
-+*Tra i tipi di pasta all’uovo localmente più apprezzati figurano i caratteristici maccheroni al pettine,...
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23 Settembre 2023
-+*Questa ricetta spesso fatta da mia madre Maria classe 1930, quando ero bambino, ossia negli anni '50, in particolare...
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1 Settembre 2023
-+*Ma cos'era la cotognata, una leccornia oggi assolutamente introvabile? In primo luogo va detto che.........
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8 Aprile 2023
-+*In una terrina, diluite il lievito di birra in acqua tiepida, aggregatevi 120 gr. di farina e un........
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7 Aprile 2023
-+*Lavate 10 fragole e passatele al setaccio. In una ciotola, unite lo zucchero, il passato di fragole e ...........
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18 Febbraio 2023
-+*Il vero e proprio dolce considerato il "re del Carnevale", il preferito dai bambini e dagli adulti, è quello delle...
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4 Febbraio 2023
-+*La cottura dello zampone, quasi un rito, necessita di una piccola serie di precauzioni che debbono essere prese...
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19 Gennaio 2023
-+*La ricetta è quella classica, le varianti possono essere tante con l'aggiunta di altri ingredienti, ma riportiamo...
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15 Gennaio 2023
-+*E' uno dei piatti tipici nella nostra provincia, dove c'era abbondanza di piselli. Infatti la....... ...
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10 Gennaio 2023
-+*Si tratta di una vecchia ricetta un tempo fondamentale nell'economia domestica delle famiglie contadine e non solo...
