Ricette della Bassa
3• 3606
12 Gennaio 2018
-+*"Sulla feracità delle campagne mirandolesi non si discute." E’ l’autorevole agronomo inglese Arthur Young...
Leggi
5• 20596
4 Gennaio 2018
-+*Anche questa è una nota specialità della Bassa modenese, valida un po' per tutti i Comuni del territorio, anche...
1• 3576
24 Ottobre 2017
-+*Può sembrare, oggi, una presa in giro, nessuno si sognerebbe mai di preparare questo piatto quando puoi friggerti...
Like• 3503
21 Giugno 2017
-+*Con il nome di frittata si intendeva una miscela di uova, farina, pangrattato, Parmigiano-Reggiano grattugiato latte...
4• 11951
26 Aprile 2017
-+*La ricetta del nocino l'abbiamo già pubblicata ma pensiamo di fare cosa gradita aggiungendo ulteriori informazioni...
Like• 4634
20 Aprile 2017
-+*E' nato nel reggiano ma è stato subito esportato nel modenese e nella nostra Bassa perchè è buono, si sposa bene...
Like• 4595
11 Febbraio 2017
-+*Il vero e proprio dolce considerato il “re del Carnevale’’, il preferito dai bambini e dagli adulti, è quello...
4• 8433
4 Febbraio 2017
-+*La Torta Barozzi, squisitezza al cioccolato, fu inventata dal pasticciere vignolese Eugenio Gollini..........
1• 6886
21 Gennaio 2017
-+*In un tegamino intiepidite l’acqua ed il latte assieme, poi scioglietevi il sale fino. Stemperate nel...
2• 7783
18 Gennaio 2017
-+*È il dolce che un tempo si preparava in quasi tutte le famiglie. Probabilmente il nome, che deriva da una...
